南瓜饅頭
做法:
南瓜 半顆
中筋麵粉 300g
水 適量
油 少許
泡打粉.酵母粉 各5g
做法:
將粉類拌勻慢慢加入水直到可結成團
加入油再揉壓
之後用保鮮膜封起來發酵30分鐘直到麵團變兩倍大
再分成小團放入電鍋蒸(鍋外2杯水)
ANT:
其實也試了好幾次才成功
不是太醜就是像粿(到底是怎麼做的)
終於成功的當下簡直快飆淚呢(太誇張)
南瓜真的是很好的食物
買一顆可以放很久
而且好好用阿(大推)
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- 9月 11 週四 201411:03
南瓜饅頭
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