♠螞蟻手工甜點屋♠ⒶⓃⓉ

 

南瓜紅豆煎餅

材料:

南瓜泥  260g

糯米粉  220g

紅豆沙  適量(作法點我)

做法:

把南瓜蒸熟壓成泥

之後分次慢慢加入糯米粉直到成團(ANT:南瓜蒸完本身就有水分所以不另外加水了)

之後分成幾小團

開始包入紅豆泥之後壓扁備用

在平底鍋內抹上薄博的一層油

把煎餅煎到兩面恰恰(台語)就可起鍋

ANT:

超級簡單的一個小料理阿

下午肚子餓的時候吃一個配上一杯熱紅茶